کود محلول در آب OMRI 15 Nitrogen 60 Amino Acid Compo

 

 

 

 

آمینو اسید
اجسام شیمیایی که دارای یک گروه "آمینو" و یک گروه "اسید" هستند.از آنجا که آنها یک گروه قلیایی و یک گروه اسیدی دارند ، بسته به pH محلول موجود در آنها می توانند مانند یک اسید یا قلیایی رفتار کنند.آنها در آب حل می شوند ، بی رنگ و قابل تبلور هستند.

حدود 100 اسید آمینه مختلف شناخته شده است ، اما فقط 20 ماده از ترکیبات طبیعی پروتئین هستند.بقیه به عنوان اسیدهای آمینه غیر پروتئینی شناخته می شوند زیرا در پروتئین ها یافت نمی شوند.همه گونه های زنده قادر به تولید پروتئین های خود از اسیدهای آمینه هستند.گیاهان بالاتر همچنین تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز را سنتز می کنند در حالی که حیوانات برای به دست آوردن اسیدهای آمینه لازم برای زندگی به رژیم غذایی خود نیاز دارند.با پیوستن به گروه اسیدهای یک اسید آمینه و گروه آمینو اسیدهای دیگر ، اسیدهای آمینه با استفاده از پل پپتیدی متصل می شوند و پپتیدهای متصل به هم را تشکیل می دهند.همانطور که در بالا توضیح داده شد ، هنگامی که چندین پپتید به هم می پیوندند و یک زنجیره کوتاه تشکیل می دهند ، به آنها الیگوپپتیدها (دیپپتیدها ، تری پپتیدها و ...) گفته می شود و این ها به هم می پیوندند و پلی پپتیدهایی را تشکیل می دهند که به نوبه خود مولکول های پروتئین را تشکیل می دهند.به دنبال یک فرآیند معکوس ، پروتئین ها می توانند به پپتیدها تجزیه شوند و اینها با استفاده از فرایندی به نام هیدرولیز به اسیدهای آمینه تبدیل شوند.
گیاهان قادرند اسیدهای آمینه را از نیتروژن نیتریک یا آمونیاک ، که در خاک پیدا می کنند ، سنتز کنند.این سنتز مستلزم صرف انرژی قابل ملاحظه ای است.کلیه اسیدهای آمینه سنتز شده توسط موجودات زنده به شکل "L" (لوروتور) هستند و فقط در گیاهان و سایر موجودات زنده می توانند به آن شکل مفید باشند.اشکال به اصطلاح "D" (dextrorotatory) برای تغذیه گیاه قابل استفاده نیست.